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????方太蒸箱美食????第11道‼️爆浆香芋????〰️
香芋????换个吃法❗️ 做成黄金香芋酥????,软糯香甜,大人小孩抢着吃????,一大盘不够吃❗️ ”
食材明细
美食特点
爆浆香芋的做法步骤
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1
????主料????小芋奶????:2个;马苏里拉奶酪????️:适量;蛋液????:适量;中筋粉:适量;糖????:适量;面包糠????:适量;
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先将芋艿????洗净????放入方太蒸微????一体机,选择蒸箱的普通蒸模式????,设定100℃????️,蒸20分钟???? 蒸至软烂,即可〰️
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3
把蒸好????的芋艿????去皮捣成????泥,加入少量白糖????和适量面粉,待面团揉成至不粘手即为最佳状态〰️
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4
取一小块面团,将它搓圆压扁,再包入奶酪碎????️
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5
依次沾取面粉和蛋液????,最后裹上面包糠????
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6
最后我们将做好的香芋????入油锅????,开小火????炸至金黄后,即可捞出????
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7
清早????,来一份由 # 黄瓜汁????+爆浆香芋????+橙子???? # 组成的早餐,迎接美好一天的到来〰️
制作小窍门
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验????
本次制作《爆浆香芋》所使用的厨具:其他、蒸锅、炒锅