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冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤
tgcyy
收录时间:2022-11-30 03:37:37 热度:8679℃
2张图片
“
冬瓜有祛湿利水的功效,和排骨一起炖汤,汤汁清亮,香味扑鼻。
”
食材明细
主料
排骨
适量
冬瓜
适量
辅料
炖肉料包
1包
胡萝卜
适量
葱
适量
盐
少许
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
冬瓜排骨汤的做法步骤
1
排骨浸泡出血水,多换几次水。
2
排骨加一点点白酒焯水。
3
撇去浮沫。
4
压力锅里放葱姜,炖排骨料包。
5
放排骨,加水,炖20分钟。
6
放胡萝卜,冬瓜煮10分钟
7
加盐调味即可。
8
鲜美。
制作小窍门
冬瓜不要煮时间太长了,煮太久就不成型了。
本次制作《冬瓜排骨汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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