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煎牛排

收录时间：2021-11-22 16:30:05 热度：3071℃

煎牛排的做法

3张图片

“ 哈哈????换个方法吃牛肉，在家做健康美味。 ”

食材明细

主料

牛排两块

辅料

麻辣鲜 适量
鸡蛋清 一个
盐少量

美食特点

中辣口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

煎牛排的做法步骤

1
准备好牛排，用锤子砸把牛排松弛，煎好了不硬。
2
麻辣鲜。
3
用一个鸡蛋清，一勺淀粉，麻辣鲜搅拌均匀淹20分钟。
4
不沾锅加油烧热放入牛排。
5
煎成八分熟，不爱吃八分的就煎全熟。
6
用刀菈成小条，哈哈????用叉子吃。
7
成品
8
牛肉换个方法吃不错的。

制作小窍门

煎的时候大火，慢煎就不好吃了，没有嫩进了。

本次制作《煎牛排》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：高档西餐

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