菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【自制零食2】蔬菜雪饼（趁热吃更香）

【自制零食2】蔬菜雪饼（趁热吃更香）

收录时间：2022-12-04 15:37:04 热度：3266℃

【自制零食2】蔬菜雪饼（趁热吃更香）的做法

4张图片

“ 这是苽苽自创的，哈哈，因为家里有西葫芦不想清炒着吃，就自创了这“蔬菜雪饼”，这雪还是金色的类！大家做的时候可不要用茄子来代替啊，因为茄子吸油的，吃着会很油腻的！看，漂亮吗？想知道什么口感吗？ ”

食材明细

主料

西葫芦 适量
面粉适量

辅料

鸡蛋适量
面包糠 适量

配料

烧烤料 适量

美食特点

孜然口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

【自制零食2】蔬菜雪饼（趁热吃更香）的做法步骤

1
准备好材料。
2
将面粉2大勺用筛网过滤下。（过滤是使面粉在等下搅拌时不会成团）
3
过滤好后就加入鸡蛋1个，1勺烧烤料搅拌好。（没有烧烤料可用少许盐代替）
4
再加入2勺清水搅拌。（水量根据碗旁边的勺子为准，面粉稍稍拉丝即可，不能太稀）
5
准备好面包糠。（在超市调料区都有卖，价钱在2.9元/包左右）
6
将西葫芦洗净不用去皮，直接切成片状，厚度（如图）。
7
切片的西葫芦放在面糊里粘匀。
8
再放在面包糠上裹匀。（像不像雪饼？）
9
锅内倒油加热后，把蔬菜饼放入炸。
10
炸制金黄色后出锅，控油。
11
苽苽自创的蔬菜雪饼就做好了。
12
看，那馅，想知道什么口感吗？外面很脆的，里面软糯！，配着生菜吃，一点也不油腻！

菜谱标签：主食家常菜儿童老人快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

增肥西班牙菜馄饨秋冬进补疏肝理气润肤湘菜排毒养颜北京小吃家常菜养生菜技巧类墨西哥菜湖南小吃祛痘活血化瘀抗衰老曲奇