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莲子鸡汤

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收录时间：2021-11-22 16:21:49 热度：5172℃

莲子鸡汤的做法

2张图片

“ 莲子具纾压、抗氧化和助眠作用，清心补脾肾，加入母鸡一起炖煮，是非常具有高价值的养生食材。 ”

食材明细

主料

老母鸡 一只
干莲子 适量
姜适量

辅料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

莲子鸡汤的做法步骤

1
准备好老母鸡一只（剁成块），莲子提前泡发好
2
起锅，鸡块凉水下锅焯水，稍煮一会儿，捞出过凉水，清洗干净浮沫
3
电高压锅加适量的水，加入莲子
4
倒入鸡块
5
加姜片，盖上锅盖，压40分钟
6
好了，加盐、鸡精和胡椒粉调味
7
美美的来一碗????
8
尝尝哦。

本次制作《莲子鸡汤》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱

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