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芦笋金菇焖鸡块
芦笋金菇焖鸡块
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 16:00:58 热度:4698℃
3张图片
“
鲜香芦笋金菇鸡块用芦笋和金针菇铺底,鸡块滑嫩在上面,特别用锡箔纸包着煎至,香味浓郁。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
芦笋
5根
金针菇
100g
辅料
料酒
2勺
辣椒粉
3勺
胡椒粉
1勺
生姜丁
1勺
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
芦笋金菇焖鸡块的做法步骤
1
锡箔纸放入盆中,把洗净的金针菇和芦笋铺底。
2
鸡肉切丁。
3
放入各种调料腌制半小时。
4
用锡箔纸包着菜一起放入炒锅。
5
把鸡肉块均匀码放在菜上。盖上锅盖焖8分钟,用小火喔!如果鸡肉太多,可以用筷子试试鸡肉熟了没,没熟可以多焖一会儿。
6
直接端着锡箔纸出锅即可。
本次制作《芦笋金菇焖鸡块》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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