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牛排怎么做？试试这道『糯米蒸牛排』，做法简单又好吃，软糯肉嫩，酱香有味，越吃越过瘾！ ”
食材明细
美食特点
糯米蒸牛排的做法步骤
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1
牛排????2片、糯米100g、红枣15g、豆鼓10g、麻油10ml、老抽8ml 、盐????2g、姜适量。
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2
放糯米水中泡????3小时以上，捞出????沥水备用〰️
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3
牛排温水中洗净????切成4-5cm的段，红枣洗净切片????备用〰️
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4
把牛排????、姜丝、豆鼓放碗内，加老抽，盐????，麻油拌均匀????，腌1小时⏰
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5
把腌好????的牛排????去腌料取出，两面粘上糯米装盘，红枣撒在上面〰️
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6
方太蒸箱调节到普通蒸????模式，预热到100℃????️放入中层，蒸15分钟即可????
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7
最佳做法，做法简单，排骨香嫩，老人小孩的最爱！烹饪????是赋予佳肴灵魂的过程，蒸食????美味成就真实美味????
制作小窍门
1⃣ 食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验????
2⃣ 糯米水中浸泡过后，口感会更好哟~
本次制作《糯米蒸牛排》所使用的厨具：蒸锅
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