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抓饭，是西北人爱吃的主食，少数民族会在烤羊肚中加入大米等食材烹制。自己家里就简化了，一家三口吃不了太多。家庭版抓饭简单，米 蔬菜 肉一起煮也方便，最主要的是好吃???? ”
食材明细
美食特点
家庭版羊肉抓饭的做法步骤
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准备食材：胡萝卜、土豆去皮洗净，一节大葱，一块生姜。
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油热后，慢慢将调料炸酥，葱姜花椒味融入油中后捞出（如果调料加在饭中影响口感）。
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加入水，没过食材3厘米，加盖，小火煮20分钟左右。
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香喷喷的羊肉抓饭就好啦????，每次都会多吃一碗饭
制作小窍门
1.锅具使用电饭煲最好，我家电饭煲电路出了点问题，所以使用了高压锅。
2.我们最普遍用的胡萝卜、土豆，亲们可以用自己喜欢的蔬菜替换，如豆角 蘑菇之类的，要耐煮的。
本次制作《家庭版羊肉抓饭》所使用的厨具：电饭煲、高压锅
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