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簡姐
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簡姐的菜谱

共46个菜谱
  • 家庭版炕羊排

    2024-02-14 19:31:23

    炕羊排在青海是许多人爱吃的一道美食,尤其是清真馆子里,基本都会有这道菜。我家人都不喜欢在外面吃,馋了就在家自个捣鼓。今天休息,LG嘴馋,羊排放在冰箱也好久了,就拿出来解解馋吧。之前在美食天下没有查到炕羊排的菜谱,今天就顺便拍些照片,发一个处女作吧????。

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  • 凉拌翠衣

    2024-02-14 21:34:12

    夏天到了,西瓜成为家里的主要水果。今年水果价格高,在我们这买一个西瓜也得二三十RMB。西瓜皮又称翠衣,有利尿消肿、清热解暑、解毒去痱之功效,适宜心火亢盛、小便短少、黄疸、口舌生疮者食用,而肾功能不全者、脾胃寒湿者不易食用。今天想着做点早餐的小菜,吃过的瓜皮是这个季节的好食材,几十的RMB吃着也不心疼

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  • 翠衣红烧肉焖面

    2024-03-06 11:10:53

    上次用西瓜皮做了一个凉拌翠衣,成为每日早餐的佐餐小菜。这西瓜皮每次都会有很多,不想浪费它,今天就做个荤的吧。

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  • 香豆烫面饼

    2024-02-14 05:59:31

    香豆,植株和种子都可食用,是很好的调味品。植株和种子含有香豆素,是天然香精的重要原料。种子含有丰富的半乳甘露聚糖胶,是重要的化工原料。主要的优良品种有玉门香豆子、新疆香豆子、青海香豆子等。所以,西北人都喜欢用香豆做花卷、饼子,非常有味道????

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  • 香蕉油酥饼

    2021-11-22 14:54:31

    周末,外面下着雨,这种天气很适合在家鼓捣些吃的。家里没有馍了,发些面准备烙饼,看到LG买了好久的香蕉还没吃完,就打算再做几个油酥饼尝尝。

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  • 皮蛋瘦肉粥

    2024-02-07 16:38:48

    多年前跟食堂大师傅学的皮蛋瘦肉粥,孩子小时候吃过一直喜欢吃????,孩子放假回家了,就想多做些他爱吃的,每天一样????有米有菜有肉营养齐全!

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  • 知了脆

    2023-01-06 03:38:21

    老家的堂弟来,带了家乡特产知了猴。小时候跟着父母回老家,餐桌上就有腌制的知了。那时候特害怕????,更不敢放嘴里。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王(百度搜索????)。现在晓得知了的高蛋白营养,LG和孩子也

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  • 馄饨皮春卷

    2024-02-19 07:51:14

    前一周包馄饨吃,LG买的馄饨皮多了剩下来。今天,想着用馄饨皮做其他的。家里有牛肉馅,还有几颗菠菜,于是,泡发了些香菇。琢磨着馄饨皮春卷不知道好不好吃嗫?做完上桌家人都竖大拇指????????于是就推荐给大家尝试一下????

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  • 家庭版羊肉抓饭

    2022-11-14 19:25:35

    抓饭,是西北人爱吃的主食,少数民族会在烤羊肚中加入大米等食材烹制。自己家里就简化了,一家三口吃不了太多。家庭版抓饭简单,米 蔬菜 肉一起煮也方便,最主要的是好吃????

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  • 蒸龙虾

    2021-11-22 15:48:26

    吃了几次龙虾,因为操作时,不太方便拍照,平时也很少吃????一直没上传这道菜品,。今天老爸生日,网购了一只2斤左右的波士顿龙虾,顺便拍照整理一下,留个纪念吧????。

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