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无花果葡萄西米露

蓝雨阳光780913

收录时间：2021-11-22 15:41:03 热度：6783℃

无花果葡萄西米露的做法

1张图片

“ 无花果和葡萄是应季水果，配上软糯的西米，香甜滑口，是下午茶和解暑的必备甜点。 ”

食材明细

主料

西米 30g
酸奶 100g

辅料

无花果 1个
葡萄 3颗
蜂蜜 1勺

美食特点

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

无花果葡萄西米露的做法步骤

1
把西米放入开水中煮15分钟，小火焖10分钟，这样才能让西米熟透无白芯。
2
熟透的西米是透亮的哦！放入凉水中，清洗几遍，因为西米外面有面糊状的小东西。
3
凉了的西米用滤布直接滤掉水分。
4
装盘，加一勺蜂蜜拌匀。
5
倒入100克酸奶搅拌均匀。
6
无花果撕掉皮，切成花瓣状，中间放一颗去了皮的葡萄，外面是葡萄切成的小块，吃的时候还可以当自己喜欢的坚果哦！

本次制作《无花果葡萄西米露》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：饮品

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