手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 肉丝仔姜
收录时间:2021-11-22 15:39:06      热度:9923℃
肉丝仔姜的做法

  1张图片

俗话说“晚上的姜胜砒霜”,所以这道菜最好的早上吃,生发阳气,中午吃也凑合,但晚上绝对不要吃的。晚上人体阴盛阳衰是自然规律,非要吃姜导致阳气生发,久而久之是非常伤身体的。

食材明细

主料
  • 猪肉 50克
  • 仔姜 100克
  • 玉米胚芽油 2汤匙
  • 食盐 0.3克
  • 生抽 3克
  • 鸡精 小许
辅料
  • 葱叶 小许
  • 红椒 小许

美食特点

肉丝仔姜的做法步骤

  • 肉丝仔姜的做法步骤:1
    1
    取仔姜
  • 肉丝仔姜的做法步骤:2
    2
    洗净
  • 肉丝仔姜的做法步骤:3
    3
    切丝
  • 肉丝仔姜的做法步骤:4
    4
    红椒和葱叶切丝
  • 肉丝仔姜的做法步骤:5
    5
    取猪肉
  • 肉丝仔姜的做法步骤:6
    6
    切丝
  • 肉丝仔姜的做法步骤:7
    7
    热锅冷油
  • 肉丝仔姜的做法步骤:8
    8
    油热放食盐
  • 肉丝仔姜的做法步骤:9
    9
    放肉丝
  • 肉丝仔姜的做法步骤:10
    10
    翻炒至肉丝断生
  • 肉丝仔姜的做法步骤:11
    11
    放生抽翻炒均匀
  • 肉丝仔姜的做法步骤:12
    12
    放姜丝
  • 肉丝仔姜的做法步骤:13
    13
    翻炒至姜丝微软
  • 肉丝仔姜的做法步骤:14
    14
    放红椒和葱叶
  • 肉丝仔姜的做法步骤:15
    15
    翻炒均匀
  • 肉丝仔姜的做法步骤:16
    16
    放鸡精,炒均匀即可
  • 肉丝仔姜的做法步骤:17
    17
    装盘
  • 肉丝仔姜的做法步骤:18
    18
    成品
本次制作《肉丝仔姜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条