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收录时间:2022-11-27 05:17:56      热度:9625℃
香菇油菜的做法

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油菜性凉味甘、苦, 有清热解毒,散血消肿等功效 ; 香菇性平昧甘 , 有益气补虚 , 治风破血 , 健脾和胃等功能 , 适用于高血压患者食用。

食材明细

主料
辅料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 鸡粉 适量

美食特点

香菇油菜的做法步骤

  • 香菇油菜的做法步骤:1
    1
    油菜洗净,用刀一分二;
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    2
    开锅焯一分钟,沥干水分备用;
  • 香菇油菜的做法步骤:3
    3
    香菇漂洗干净,在顶部切十字花刀;
  • 香菇油菜的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,油热后炒香蒜末;
  • 香菇油菜的做法步骤:5
    5
    放香菇煸炒至6分熟;
  • 香菇油菜的做法步骤:6
    6
    放油菜、生抽、白糖煸炒;
  • 香菇油菜的做法步骤:7
    7
    放蚝油,水淀粉煸炒;
  • 香菇油菜的做法步骤:8
    8
    放鸡粉拌匀出锅!

制作小窍门

香菇和油菜都是降脂高手,搭配一起,功效加倍。
生抽和蚝油盐味已经很足,所以不用再放盐。
菜谱标签: 热菜  

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