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番茄毛豆汤
番茄毛豆汤
线线3896
收录时间:2021-11-22 15:12:39 热度:1868℃
2张图片
食材明细
主料
西红柿
230g
毛豆粒
100g
香菇
2个
五花肉碎
80g
辅料
盐
适量
葱
适量
青辣椒
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄毛豆汤的做法步骤
1
准备材料:西红柿两个(230g重)去皮、切块榨成汁或剁碎。剥去外皮的新鲜毛豆100克,香菇两个切片,五花肉80g切碎丁,葱蒜青辣椒适量。
2
炒锅放少许的油,煸香葱蒜青辣椒。
3
下入香菇片翻炒。
4
加入五花肉碎煸炒。肉碎肥提前单独炒一下。
5
倒入西红柿汁煮开,加适量的盐调味。
6
加入毛豆后煮3-5分钟出锅。
7
鲜香味美。
本次制作《番茄毛豆汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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