菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 河南炒饼子

河南炒饼子

最初的模样20160922

收录时间：2025-07-16 22:40:58 热度：2331℃

河南炒饼子的做法

1张图片

“ 微辣咸香，超级好吃！ ”

食材明细

主料

死面饼 适量

辅料

辣椒适量
葱适量
蒜适量
油适量
盐适量
生抽适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

河南炒饼子的做法步骤

1
葱蒜青椒切成丝，饼子切条（昨天自己擀的饼子，故意剩下吃炒饼）。
2
热锅加油放入葱蒜爆香出味。
3
加入青椒，少许盐（其实放尖椒更好吃哦、因为宝宝不能吃太辣，所以我用青椒）。
4
放饼子条 ➕一点水，翻炒片刻均匀，加生抽和少许味精，最后放点葱叶出锅享用！

制作小窍门

我喜欢饼子切宽，炒的时候放点水，刚好饼子软了锅内水也干了，再翻炒几下饼子表皮就酥脆了。放点生抽颜色也好看呢！

本次制作《河南炒饼子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

谷雨补气 Muffin玛芬消暑解渴咖喱菜产妇小寒上海小吃活血化瘀补心增肥增强记忆力二月二赣菜腊八立冬江西小吃情人节