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包菜炒粉丝

收录时间：2022-10-29 23:29:09 热度：5416℃

包菜炒粉丝的做法

1张图片

“ 一道简单的下饭菜，最主要的是方便，快捷!炎炎夏日，没啥胃口的可以试一试 ”

食材明细

主料

包菜半个
黑粉丝 适量

辅料

蒜 3瓣
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
色拉油 少许
盐少许
葱花适量
豆瓣酱 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

包菜炒粉丝的做法步骤

1
黑粉丝提前半小时用温开水泡发
2
包菜切成丝，洗净备用
3
起锅烧油，放入蒜粒爆出香味
4
加入一勺豆瓣酱，炒出红油
5
倒入包菜，大火快速翻炒断生
6
加入提前泡发好的粉丝，快速翻炒，防止粘连
7
加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，翻炒入味即可
8
起锅装盘，撒上葱花

本次制作《包菜炒粉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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