想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青椒肉末茄子条
青椒肉末茄子条
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2023-01-06 16:56:26 热度:9906℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
适量
肉末
适量
淀粉
适量
青椒
适量
大蒜头
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒肉末茄子条的做法步骤
1
准备好食材。
2
茄子切成宽1.5cm,长5~6cm的小条。
3
加淀粉。
4
拌匀待用。
5
猪肉切成末。
6
青椒切成小圈,大蒜头拍碎,葱切成段。
7
起锅烧油,油要放宽点。
8
油热后,下茄子条入油锅炸。
9
捞出,沥干油。
10
另锅中留油,下猪肉末翻炒,至肉变白。
11
下青椒和大蒜头翻炒断生。
12
下炸好的茄子条。
13
加盐、鸡精、耗油调味,翻炒均匀。
14
加葱段翻炒均匀。
15
起锅装盘。
16
好了。
本次制作《青椒肉末茄子条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
增重增肌
重阳节
春节
减压
大雪
清明
零食
冰品
老人
下午茶
润肺止咳
糕点
夏季食谱
元宵
慕斯
山东小吃
催乳
焗饭