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香煎刀鱼

收录时间：2024-04-14 09:06:50 热度：5615℃

香煎刀鱼的做法

2张图片

“ 油炸刀鱼固然香，但对健康不利。这款香煎刀鱼油少健康，而且味道鲜美，快来试试吧！ ”

食材明细

主料

刀鱼适量

辅料

鸡蛋 2个
淀粉 2勺
姜片 3片
葱花适量
料酒适量
盐 3匙

美食特点

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎刀鱼的做法步骤

1
刀鱼处理干净加料酒，盐，葱姜腌制半小时。
2
两个鸡蛋搅拌均匀。
3
蛋液中加入适量干淀粉后裹上刀鱼。
4
平底锅放少量油。
5
中火煎刀鱼至两面金黄即可。
6
少油健康，喷香的刀鱼出锅啦！

本次制作《香煎刀鱼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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