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韭菜盒子
韭菜盒子
张元_vQ0R
收录时间:2021-11-22 14:20:51 热度:9357℃
1张图片
“
今天小姑从老家来,带了自家种的韭菜,虽然很细,但是这种韭菜吃着香,老公喜欢吃韭菜盒子,今晚晚餐就做韭菜盒子
”
食材明细
主料
面粉
500g
韭菜
2把
辅料
鸡蛋
2颗
虾皮
少许
盐
2勺
五香粉
1勺
耗油
1勺
花椒粉
1勺
菜籽油
2勺
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭菜盒子的做法步骤
1
取500克面粉,和成光滑的面团,如上图,醒发30分钟。
2
韭菜洗净备用。
3
面分成小剂子,我比较懒就分了四个,做了四个超大盒子,勤快的可以多分几个哦。
4
韭菜切断。
5
鸡蛋打散。
6
鸡炒出来备用。
7
虾皮放油锅炸一下,会脆脆的哦!
8
把炒好的鸡蛋,虾皮全部都倒进切好的韭菜盆里,然后放入,花椒粉,盐,耗油,五香粉,熟的菜籽油。
9
所有料放好了,一起搅拌均匀。
10
擀面皮,然后把拌好的馅放上。
11
这是包好的成品。
12
上锅煎了。
13
看着还不错吧!
本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
面食
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