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【沙丁鱼酸萝卜寿司】
【沙丁鱼酸萝卜寿司】
球球厨窝
收录时间:2022-11-25 22:14:30 热度:1642℃
4张图片
食材明细
主料
米饭
适量
苹果醋
适量
沙丁鱼罐头
适量
黄瓜
适量
腌萝卜
适量
紫菜
适量
辅料
胡萝卜 装饰用
适量
沙拉酱 装饰用
适量
美食特点
清淡
口味
技巧
工艺
一小时
耗时
高级
难度
【沙丁鱼酸萝卜寿司】的做法步骤
1
以一斤米为例,称好倒入电饭煲。
2
把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。
3
蒸好的米饭。
4
把米饭弄松散,稍微晾凉。
5
加海天苹果醋。
6
一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。
7
把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。
8
沙丁鱼罐头。
9
腌酸萝卜适量,切条待用,吃起来更加爽口。
10
黄瓜半根,去籽切条。
11
竹帘,铺上紫菜米饭,手指蘸冷开水,摁压紧实。
12
放上沙丁鱼肉,酸萝卜条,黄瓜条。
13
第一下要压紧。
14
卷好后捏成三角形。
15
捏好后,刀蘸水,切小块。
16
最后用煎软的胡萝卜条和沙拉酱做装饰。
菜谱标签:
小吃
夏季食谱
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