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油泼刀削面
油泼刀削面
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2024-05-20 20:55:30 热度:3796℃
3张图片
食材明细
主料
刀削面
50克
辅料
辣椒粉
一勺
老陈醋
一勺
生抽
一勺
玉米油
2勺
空心菜叶子
适量
盐
少许
白糖
少许
凉口水
适量
蒜末
少许
花椒粉
少许
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油泼刀削面的做法步骤
1
锅内加水烧开,下入刀削面。
2
刀削面煮7分熟,放入空心菜叶子。
3
面条捞出来,放入凉开水里面。
4
蒜末切好。
5
面条在凉开水里面捞出来,放进面碗里,放入辣椒粉,花椒粉,老陈醋,生抽,盐,白糖,蒜末。
6
锅内放油烧至薇薇冒烟,泼在面条上面。
7
成品。
8
拌匀开吃。
本次制作《油泼刀削面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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