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#懒人餐#虾仁烧冬瓜

收录时间：2022-10-29 21:16:12 热度：3247℃

#懒人餐#虾仁烧冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

海虾适量
冬瓜 1块

辅料

蚝油 1大勺
葱适量
盐适量
姜适量

腌料

料酒 1勺
胡椒粉 适量
淀粉 1勺

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

#懒人餐#虾仁烧冬瓜的做法步骤

1
海虾去壳，去虾线，洗净；冬瓜去皮切厚点的片。
2
虾仁里加胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌制十来分钟。
3
锅烧热，油温热时下虾仁。
4
翻炒至虾仁变色，盛出备用。
5
这是炒过的虾仁。
6
锅重新注油烧热，爆香葱姜。
7
下冬瓜。
8
翻炒两三分钟后倒入炒过的虾仁。
9
加蚝油，翻炒均匀。
10
加小半碗清水，烧四五分钟。
11
加盐调味。
12
加水淀粉勾芡。
13
成品，咸鲜好味道。

本次制作《#懒人餐#虾仁烧冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜开胃菜家常菜午餐晚餐

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