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西葫芦鲜肉包

收录时间：2021-11-22 13:27:16 热度：6009℃

西葫芦鲜肉包的做法

2张图片

“ 本来打算包饺子，临时有事就改成煎包子啦，没成想超级好吃！皮筋搭配弹牙，馅鲜美多汁，满口留香 ”

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量
葱适量
西葫芦 适量
温水适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
姜粉适量
五香粉 适量
酱油适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

西葫芦鲜肉包的做法步骤

1
温水和面，提前醒至。
2
所需食材准备就绪，猪肉搅成泥。
3
肉馅中放入葱末和姜粉，五香粉用热油淋入激香，放入香油，酱油，蚝油，搅拌均匀。
4
西葫芦刨成丝加盐去水。
5
放入肉馅中拌匀，咸度根据自己口味调整。
6
皮擀好放入陷包成小包子。
7
依次包好，平底锅入油烧热码放整齐。
8
包子底部定型后放入适量水，到包子一半处即可。
9
盖盖关小火慢煎。
10
待水蒸发完，包子底部金黄，鲜美四溢，煎包就可以出锅了。
11
撒上黑芝麻和葱花就可以上桌啦。
12
家常美味，请您品鉴。
13
来一口，唇齿留香！

制作小窍门

西葫芦可用别的时蔬代替，祝您愉快！

本次制作《西葫芦鲜肉包》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：主食包子

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