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干锅菜花

收录时间：2022-10-01 06:50:25 热度：5473℃

干锅菜花的做法

4张图片

食材明细

主料

有机菜花 300克
胡萝卜 半根
黑木耳 一小把
腐竹 100克
葱少量
姜少量
蒜少量
洋葱半个
瘦猪后丘肉 少许

辅料

食用油 适量
海鲜酱油 适量
盐适量
味精适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

干锅菜花的做法步骤

1
黑木耳，腐竹提前泡发。木耳掰小朵洗净沥干。
2
胡萝卜尖椒，洋葱准备好。
3
菜花热油烫一下捞出。
4
肉划一下油。
5
葱姜蒜切末，腐竹，尖椒，胡萝卜都过一下油。
6
少许底油葱姜蒜爆香。
7
下去肉片。
8
加入十三香海鲜酱油。
9
翻炒上色。
10
下去黑木耳翻炒均匀。
11
下入过油的菜花腐竹黑木耳。
12
翻炒均匀。
13
加入精盐，味精，鸡精。
14
出锅。
15
上桌
16
特写。

菜谱标签：热菜家常菜

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