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收录时间:2021-11-22 13:25:01      热度:3394℃
五彩小炒的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

五彩小炒的做法步骤

  • 五彩小炒的做法步骤:1
    1
    豆芽清洗干净,其他材料按图切好
  • 五彩小炒的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,爆香葱蒜
  • 五彩小炒的做法步骤:3
    3
    放入胡萝卜和火腿丝,烹两勺白醋
  • 五彩小炒的做法步骤:4
    4
    放入豆芽翻炒几下,放半小勺五香粉,一小勺盐
  • 五彩小炒的做法步骤:5
    5
    一勺蚝油,少许酱油
  • 五彩小炒的做法步骤:6
    6
    豆芽炒透明没有豆腥味儿,放小葱段和小米辣,炒均匀关火撒味精
  • 五彩小炒的做法步骤:7
    7
    成品

制作小窍门

一定要大火快炒,时间长豆芽塌了不好吃
本次制作《五彩小炒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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