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虾皮西葫芦摊鸡蛋
虾皮西葫芦摊鸡蛋
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 13:24:13 热度:4344℃
3张图片
食材明细
主料
西葫芦
140克
鸡蛋
3只
虾皮
20克
辅料
料酒
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤
1
食材:西葫芦(已清洗)、鸡蛋、虾皮
2
将已清洗好的西葫芦用擦菜板擦成丝。
3
接着,打入鸡蛋,搁入虾皮。
4
然后,加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
调味拌匀。
7
最后,取平底锅置火上倒油烧热,倒拌匀的蛋液摊成两面金黄,即成。
本次制作《虾皮西葫芦摊鸡蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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