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菜花烧鹌鹑蛋
菜花烧鹌鹑蛋
映映爱美食
收录时间:2025-08-06 16:44:50 热度:6502℃
1张图片
“
简单又美味的一道菜!
”
食材明细
主料
菜花
半颗
鹌鹑蛋
17颗
辅料
蒜头
3颗
盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菜花烧鹌鹑蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋洗净煮熟,冷却剥壳。蒜头切片。
2
菜花切小朵,洗净。
3
锅里烧开水,加入菜花稍煮变色捞出。
4
锅里热油,炒香蒜片。
5
倒入菜花翻炒。
6
倒入鹌鹑蛋翻炒。
7
翻炒片刻,加入一汤勺酱油和一小勺盐,加水稍淹过食材,加盖烧。
8
烧至水分剩一半,菜花酥软即可。
菜谱标签:
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