想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白参菌蒸鸡蛋
白参菌蒸鸡蛋
緣豆兒
收录时间:2021-11-22 13:17:31 热度:7292℃
1张图片
“
白参菌含有丰富的营养成分,味道清香。在云南地区,白参菌常和鸡蛋一起炖食,或是和肉类一起炒食,好吃爽口。
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
白参菌
1朵
枸杞
2克
辅料
酱油
半汤匙
盐
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
白参菌蒸鸡蛋的做法步骤
1
准备好材料。
2
白参菌清洗,手撕小块。
3
白参菌焯水。
4
捞出后沥水放碗里。
5
鸡蛋打散,按蛋水1:1.5加清水,加点盐搅拌再过滤一下。
6
把蛋液倒入将白参菌的碗里,枸杞洗净撒上面,静置或直接戳掉泡沫。
7
盖上保鲜膜,用牙签戳些小洞,放蒸炉里蒸13分钟蒸的时间根据容器和蛋的用量调整。
8
蒸好后浇点酱油和香油就好了。
本次制作《白参菌蒸鸡蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
推荐菜谱
英国菜
抗皱
工作餐
婴儿
野餐
饼干
秋季食谱
面包
常见菜式
米饭
芒种
贵州菜
益智补脑
健脾
本帮菜
小年
高档
抗过敏