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南瓜馄饨

收录时间：2022-11-26 16:34:32 热度：4264℃

南瓜馄饨的做法

1张图片

“ 皮薄馅鲜，还有淡淡的南瓜香甜，很不错的早餐哦！ ”

食材明细

主料

馄饨皮 40个

辅料

猪肉 200克
南瓜 200克
虾皮适量
香菜适量

配料

油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
胡椒面 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

南瓜馄饨的做法步骤

1
南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟。
2
猪肉剁成馅，放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。
3
将蒸好的南瓜压成泥，放入肉馅中，搅拌均匀。
4
取一张馄饨皮，一个角上放入适量肉馅。
5
慢慢卷起，两侧沾点清水捏在一起即可。
6
全部做好，锅内放适量清水烧开。
7
水开后下入馄饨，煮熟出锅即可。
8
碗内放入虾皮，舀入馄饨后，倒适量味极鲜酱油和香油，撒些香菜，上桌了！

制作小窍门

1、买的馄饨皮包的时候要沾清水，否则粘不到一起。
2、馄饨煮的不要太久，煮烂了口感不好。
3、调味料根据自己的口味调整。

菜谱标签：主食家常菜孕妇产妇早餐晚餐

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