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艾草馒头
艾草馒头
飞燕888
收录时间:2021-11-22 13:02:37 热度:4042℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
艾草
适量
白糖
适量
酵母
3g
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
艾草馒头的做法步骤
1
把艾草叶子焯一下水用搅拌机加一点清水搅拌成艾草汁过滤去渣。
2
面粉中加入酵母和白糖边搅拌边加入艾草汁。
3
和成软硬适中的面团醒发半小时。
4
醒发好的面团排气分成小剂子。
5
搓成长条状取三条从中间开始编辫子。
6
辫子编好收好两头的收口。
7
然后两头叠起
8
放上蒸格醒发15分钟。
9
热水上锅蒸十五分钟即可出锅。
本次制作《艾草馒头》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
馒头花卷
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