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桑葚玛芬

收录时间：2021-11-22 13:01:32 热度：4338℃

桑葚玛芬的做法

3张图片

“ 好吃的桑葚玛芬，配方来自博主Yanyanfoodtube，原方用的蓝莓，其实可以等量换成任何一种你喜欢的水果～ ”

食材明细

主料

新鲜桑葚 250g

辅料

低筋面粉 200g
泡打粉 1小勺
食盐 1/4小勺
无盐黄油 100g
白砂糖 80g
鸡蛋 2个
原味酸奶 1/3杯

美食特点

果味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

桑葚玛芬的做法步骤

1
新鲜桑葚提前洗净沥干水分备用。
2
模具上放好纸托。开始预热烤箱，180度。
3
准备面粉、泡打粉、食盐。
4
混合均匀。
5
另取一个大碗，把室温软化后的黄油和白砂糖混合均匀。
6
混合均匀的状态。
7
加入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
8
加入酸奶搅拌均匀顺滑。加入面粉，轻轻翻拌均匀。
9
把桑葚倒入面糊中，轻轻翻拌均匀。
10
放入烤箱，180度烤25-30分钟。
11
烤好的蛋糕混合了黄油的醇香和桑葚的果香，松软可口。
12
烤好后直接食用味道最好，冰箱冷藏过夜后便是另一种风味。
13
成品。

本次制作《桑葚玛芬》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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