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酸甜排骨
酸甜排骨
愿做尽天下美食
收录时间:2024-04-14 09:12:32 热度:4019℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
10块
葱
2小段
姜
1小块
干辣椒
6个
鲜辣椒
3个
柠檬
半个
辅料
醋
2勺
糖
2勺
油
适量
酱油
3勺
面粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸甜排骨的做法步骤
1
准备好材料
2
排骨焯水捞出
3
柠檬汁加盐腌一下排骨
4
葱姜辣椒切好
5
面粉撒撒
6
放油炸炸、炸两面金黄捞起
7
锅里油加入葱姜蒜、醋酱油糖翻炒
8
倒入排骨翻炒均匀、然后放干辣椒鲜辣椒
9
炒到汁浓汁少、
10
完工
制作小窍门
柠檬和盐一起腌制排骨最好半小时、排骨即将炸时候也可以用淀粉
菜谱标签:
热菜
家常菜
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