菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金针菇粉丝煲

金针菇粉丝煲

收录时间：2023-03-29 04:52:28 热度：9981℃

金针菇粉丝煲的做法

3张图片

食材明细

主料

金针菇 200g
干粉丝 80g
肉 150g

辅料

虾米适量
蒜 3瓣
葱花适量
干辣椒 适量
豆瓣酱 一勺
酱油适量
蚝油适量
盐少许
香油适量

美食特点

咸香口味
砂锅工艺
廿分钟耗时
普通难度

金针菇粉丝煲的做法步骤

1
主料：金针菇切去头洗净，粉丝泡好、肉切成丝放盐和淀粉拌匀。配料：虾米、蒜末、葱花、干辣椒、豆瓣酱。
2
砂锅烧热倒入油，将蒜、虾米、干辣椒炒香。
3
放入肉丝用筷子搅动翻炒至变色。
4
放入金针菇。
5
金针菇炒软出水时倒入蚝油和酱油。
6
拌匀。
7
再把泡好粉丝和豆瓣酱倒入。
8
因粉丝比较多，可再加少许盐拌匀。
9
上盖焖五分钟。
10
开盖，撒上葱花，浇上热油和香油，完成。
11
成品。香气十足，味道超赞。

本次制作《金针菇粉丝煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

泡酱腌菜批萨西北小吃苏菜补血云贵小吃幼儿工作餐增强记忆力清肠江浙小吃高颜值馅料东南亚腊八粥翻糖藏菜川菜