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收录时间:2021-11-22 12:30:28      热度:849℃
胡萝卜丝融蛋的做法

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食材明细

主料
  • 胡萝卜丝 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料

美食特点

胡萝卜丝融蛋的做法步骤

  • 胡萝卜丝融蛋的做法步骤:1
    1
    胡萝卜擦丝。
  • 胡萝卜丝融蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中,倒入料酒和食盐搅匀。
  • 胡萝卜丝融蛋的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热下油,放入胡萝卜丝略微翻炒。
  • 胡萝卜丝融蛋的做法步骤:4
    4
    将胡萝卜丝平铺,将鸡蛋液倒入胡萝卜丝上。
  • 胡萝卜丝融蛋的做法步骤:5
    5
    晃动炒锅,让鸡蛋均匀受热,待其凝固。
  • 胡萝卜丝融蛋的做法步骤:6
    6
    定型后,盛盘出锅即可,胡萝卜丝融蛋就做好了。
本次制作《胡萝卜丝融蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   快手菜   早餐  

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