想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
葡萄干发糕
葡萄干发糕
宸·羽
收录时间:2024-04-29 07:52:16 热度:531℃
2张图片
食材明细
主料
小麦面粉
300g
鸡蛋
3个
葡萄干
30g
辅料
安琪酵母
3g
无铝泡打粉
2g
糖粉
80g
奶粉
20g
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
葡萄干发糕的做法步骤
1
三个鸡蛋调成液。
2
把面粉、糖粉、奶粉、酵母、泡打粉倒入鸡蛋液内。
3
30克葡萄干。
4
把葡萄干倒入3分之2,加150g水搅拌成糊状。
5
找一个模具,盆内刷油,将面糊倒入。
6
剩下3分之1的葡萄干放在面糊表面,盖上保鲜膜,保鲜膜表面戳几个小洞,大约发酵40分钟。
7
放入蒸锅,大火蒸20分钟,为防止水份进入发糕表面,造成表面凹凸不平,可以封上保鲜膜蒸。
8
时间到,关火后焖上五分钟开盖。
9
待凉后切开,非常漂亮。
10
成品。
11
成品,奶香味的葡萄干发糕为您的早餐增添营养。
本次制作《葡萄干发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
饮品
小清新
滋润补水
冰品
养胃
补钙
开胃菜
立秋
海鲜
凉菜
馄饨
闽菜
高颜值
清肺止咳
东北小吃
春季食谱
藏菜
止血调理