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白菜营养成分丰富,富含胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。虾皮又是超级的补钙专家,鸡蛋富含高蛋白质、钙质和卵磷脂,对人体滋补多多。所以,这三样食材构成了营养丰富的菜色,既健康又经济实惠。 ”
食材明细
美食特点
#春时正好#白菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤
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倒入虾粉(因为虾皮是含盐的,所以,我没打算放盐)。
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待蛋液全部凝固后将虾皮白菜包裹之后,搅动白菜絮翻炒几下关火。
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盛盘上桌,大口朵颐之时,有一种海鲜的清爽味道。好吃!
本次制作《#春时正好#白菜虾皮炒鸡蛋》所使用的厨具:平底锅