菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油面筋猪肝炒牛心菜

油面筋猪肝炒牛心菜

收录时间：2021-11-22 11:54:14 热度：2436℃

油面筋猪肝炒牛心菜的做法

3张图片

食材明细

主料

牛心菜 半颗
猪肝 1块
油面筋 6个

辅料

料酒适量
盐适量
生抽适量
白胡椒粉 适量
淀粉适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

油面筋猪肝炒牛心菜的做法步骤

1
食材：牛心菜
2
猪肝
3
油面筋
4
将牛心菜清洗一下。
5
放在案板上切开，待用。
6
将猪肝放在案板上切成片。
7
放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。
8
随后，猪肝漂洗干净、控干一些水分，加点料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀。
9
烧锅倒油烧热，下入猪肝翻炒翻炒盛出。
10
接着，利用炒猪肝的油，下入牛心菜和油面筋翻炒翻炒至牛心菜断生。
11
然后，合入猪肝，加适量的清水翻炒一下。
12
最后，加点生抽、盐。
13
调味炒匀即成。

本次制作《油面筋猪肝炒牛心菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

焗饭台湾美食满汉全席处暑中元节荤菜陕西菜菜活血化瘀霜降便秘潮汕菜饺子春卷腊八淮扬菜泡酱腌菜饼