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土豆片干豆腐烧鸡翅根

hb俗人
收录时间：2024-01-17 03:04:07      热度：4784℃
土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法

  2张图片

“ 家常美味一锅端 ”

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 干豆腐 适量
  • 鸡翅根 3个
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 尖椒 适量
  • 干红辣椒 适量
辅料

美食特点

土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：1
    1
    土豆切片，过清水洗去淀粉
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：2
    2
    干豆腐切丝
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：3
    3
    葱切小段，蒜切片，姜切碎
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：4
    4
    鸡翅根剔去骨头，把鸡肉切成小块，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：5
    5
    锅中放入适量植物油，放入鸡肉翻炒至变白
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：6
    6
    加入葱姜蒜干红辣椒翻炒
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：7
    7
    放入土豆片翻炒
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：8
    8
    加入适量生抽翻炒
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：9
    9
    加入干豆腐丝翻炒
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：10
    10
    加入适量醋，翻炒均匀
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：11
    11
    加入小半碗清水，加入适量盐，大火烧开
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：12
    12
    尖椒切菱形片，耗干水份，放入尖椒
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：13
    13
    大火翻炒均匀关火
  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤：14
    14
    成品图。
本次制作《土豆片干豆腐烧鸡翅根》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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