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小土豆焖土鸡

柠檬小厨～～

收录时间：2022-12-18 23:38:19 热度：9107℃

小土豆焖土鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

土鸡 1只

辅料

小土豆 600g

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

小土豆焖土鸡的做法步骤

1
新鲜土鸡切块。
2
小土豆。
3
配料，葱姜蒜，八角，干辣椒。
4
起锅油热下土鸡煸炒，去除水份，去腥。
5
下葱姜八角，干辣椒翻炒。
6
初次调味，烹料酒，加生抽，老抽，盐，糖，加天然好水炖煮约30分享。
7
加入小土豆，再炖煮10分钟，小土豆容易熟。
8
大火收汁，再次调味，尝尝咸淡，加入鸡粉即可。
9
出锅，成品，小土豆软烂，鸡肉鲜香。一年之计在于春，春天多食鸡肉，有利于健康。

本次制作《小土豆焖土鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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