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收录时间:2024-04-21 17:49:01      热度:7253℃
酒酿鸡蛋小圆子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 酒酿 100g
辅料

美食特点

酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤

  • 酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤:1
    1
    准备食材,自制酒酿
  • 酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤:2
    2
    小圆子,一碗。
  • 酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤:3
    3
    烧水,水微微开打入鸡蛋
  • 酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤:4
    4
    鸡蛋成型后下入小园子
  • 酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤:5
    5
    等鸡蛋和小园子成熟,加入酒酿
  • 酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤:6
    6
    稍煮,调味,喜欢吃甜的可以加些白糖。
  • 酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤:7
    7
    盛出,食用,我加了自制的桂花蜜。

制作小窍门

在水微微开时打鸡蛋容易成型,不会散。酒酿也要后加,加早了煮久汤会酸。
本次制作《酒酿鸡蛋小圆子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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