菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 绿豆芽拌黄瓜

绿豆芽拌黄瓜

收录时间：2024-01-05 19:02:31 热度：2444℃

绿豆芽拌黄瓜的做法

2张图片

“ 简单快手的一道菜，拌一拌就好，好吃还不怕胖。 ”

食材明细

主料

黄瓜一条
绿豆芽 200克
胡萝卜 一段

辅料

生抽 1勺
香草醋 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

绿豆芽拌黄瓜的做法步骤

1
准备好材料。
2
黄瓜用擦丝器擦成丝后加少许的盐腌10分钟。
3
绿豆芽买回来后择去豆芽的根部，清洗干净。
4
锅中倒入适量水烧开，放入清洗干净的绿豆芽，焯水至断生即可捞出。
5
胡萝卜去皮后也擦成细丝焯下水。
6
10分钟后把腌制好的黄瓜丝捞出挤干水分。
7
然后把三样丝放在一起，加入1勺生抽和适量的香草醋，拌匀即可。
8
简单快手，清脆爽口，减脂又减肥。

制作小窍门

1、黄瓜加盐先腌制一下，能让黄瓜变软，去掉水分。
2、绿豆芽焯的时候只要断生就可以，不要煮很久，影响口感。

本次制作《绿豆芽拌黄瓜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

贴秋膘增强记忆力谷雨养发蛋糕卷节日习俗鄂菜驱寒暖身肉菜鸡尾酒鲁菜大雪排毒养颜西式宴请青团荤菜春分日本料理