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芋圆
芋圆
政妈妈
收录时间:2021-11-22 11:07:06 热度:788℃
1张图片
“
自制芋圆,漂亮好吃。
”
食材明细
主料
紫薯
300克
红薯
300克
木薯淀粉
400克
蔓越莓
适量
奶茶
适量
辅料
葡萄干
适量
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芋圆的做法步骤
1
红薯蒸熟压成泥。
2
紫薯蒸熟压成泥。
3
红薯,紫薯泥加入木薯淀粉拌匀揉成面团。
4
揉成长条,切成小份,搓圆。
5
两种都做好。
6
吃多少煮多少,剩下的放冰箱冷冻保存。
7
煮熟的芋圆。
8
冲一碗奶茶,加点白糖拌匀。
9
葡萄干,蔓越莓干洗净。
10
将芋圆放入奶茶中,撒上葡萄干,蔓越莓干即可。
11
成品图
12
成品图
13
成品图。
制作小窍门
可以搭配牛奶,椰汁等自己喜欢的食材。
本次制作《芋圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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