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糖醋虾仁
糖醋虾仁
厨娘宋宋
收录时间:2022-12-12 05:17:30 热度:9927℃
2张图片
食材明细
主料
大虾
16只
辅料
番茄酱
一茶匙
生抽
两茶匙
盐
适量
料酒
两茶匙
生粉
两茶匙
姜末
适量
白糖
两茶匙
香醋
两茶匙
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糖醋虾仁的做法步骤
1
准备大虾。
2
剥出虾仁备用。
3
虾仁加入少许盐,料酒,姜末。
4
加入生粉,拌匀。
5
起油锅倒入底油下虾仁炸制。
6
炸至变色捞出备用。
7
锅里留底油下番茄酱翻炒均匀。
8
加入少许清水,放入两茶匙生抽,两茶匙白糖,两茶匙香醋调味大火烧开。
9
倒入虾仁大火烧制汤汁浓稠即可。
10
成品。
11
成品。
本次制作《糖醋虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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