菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 翡翠白菜饺子

翡翠白菜饺子

收录时间：2023-11-06 03:35:08 热度：474℃

翡翠白菜饺子的做法

1张图片

“ 白菜～百财，绿白相间的白菜饺子，预示着新年诸事顺利，多多发财哦。 ”

食材明细

主料

夹心肉 适量
荠菜适量
葱适量

辅料

米糠油 适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

翡翠白菜饺子的做法步骤

1
青菜叶洗净在料理机中榨成汁。
2
分别用蔬菜汁、水和成绿色、白色面团，盖保鲜膜饧发一个小时。
3
荠菜洗净焯水后过凉水，挤干水分剁细。
4
夹心肉剁成肉末。
5
荠菜和肉末、葱混合，加盐、料酒、生抽、蚝油、米糠油拌匀成荠菜肉馅。
6
白色面团搓成长条，一半绿色面团擀成长方形，包裹住白色面团。
7
切成小剂子。
8
擀成饺子皮。
9
放上肉馅。
10
四周往上聚拢，中间用手挤一下，上面部分自然散开。
11
白菜～百财，新年诸事顺利，多多发财哦。

制作小窍门

荠菜吃油，拌馅时要适当多加油，这样吃起来不会干。

本次制作《翡翠白菜饺子》所使用的厨具：其他

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

糖水宿舍时代赣菜养胃蛋糕驱寒暖身惊蛰七夕日本料理延缓衰老中秋止血调理健脑益智贴秋膘上海小吃青少年布丁教师节