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鸿运当头话饺子
鸿运当头话饺子
putimama
收录时间:2021-11-22 10:49:13 热度:9755℃
1张图片
“
新春新年鸿运当头如意饺家人团聚团圆家宴。同祝各位厨友们幸福安康、万事顺意!
”
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜粉
适量
菠菜粉适量
适量
红曲粉
适量
水
适量
辅料
饺子馅
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
高级
难度
鸿运当头话饺子的做法步骤
1
分别和成两种面,红色加入少许红曲粉和匀,反复揉至面团光滑。
2
将红色面团擀成长方型面皮,切去多余料,将白色面团搓条状放入红色面皮中包住(面皮可刷少许水沾贴)形成两种颜色,外皮为红色、内芯为白色。
3
出饺子剂并将其按扁。
4
和制羊肉韮菜饺子馅。
5
饺子皮包入馅料。
6
颜色美观又漂亮。
7
初一的饺子家人团聚的时刻。
8
煮饺子啦。
9
将煮好的饺子捞出装盘。
本次制作《鸿运当头话饺子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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