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收录时间:2021-11-22 10:40:46      热度:9114℃
番茄炒刀削的做法

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最近特别喜欢吃刀削面,刀削面可以煮可以炒,那粗狂的面条吃起来嚼劲十足。

食材明细

主料
辅料
  • 红99火锅调料 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 适量

美食特点

番茄炒刀削的做法步骤

  • 番茄炒刀削的做法步骤:1
    1
    水烧开,刀削面下锅煮熟后捞出滤干,克适当滴油点。,防止粘粘。
  • 番茄炒刀削的做法步骤:2
    2
    番茄入开水稍烫后去皮切丁。青椒切小块、白菜切片。
  • 番茄炒刀削的做法步骤:3
    3
    油下锅,青椒番茄下锅翻炒焯生后备用。
  • 番茄炒刀削的做法步骤:4
    4
    冷油下红99火锅调料,蒜瓣翻炒,下刀削面、白菜翻炒。
  • 番茄炒刀削的做法步骤:5
    5
    接着放入青椒、番茄翻炒爆香,加入适量白糖、料酒、生抽。
  • 番茄炒刀削的做法步骤:6
    6
    起锅前加入调料调味即可。
本次制作《番茄炒刀削》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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