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家常豆腐

收录时间：2021-11-22 10:19:54 热度：245℃

家常豆腐的做法

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食材明细

主料

豆腐一块
青椒半个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
酱油 2勺
蚝油 1勺
香油适量
糖适量
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
准备好的食材。
2
青椒切三角块蒜切沫葱切丝姜切片豆腐切三角片。
3
2勺酱油 1勺耗油 1勺糖半勺香油，半碗水。
4
锅中加油，煎豆腐片。
5
两面煎金黄。
6
锅中加油，放入葱姜花椒。
7
倒入料汁。
8
放入煎好的豆腐，煮一会入味。
9
放入青椒和蒜调味。
10
做好的水淀粉。
11
将水淀粉倒入锅中。
12
装盘。

本次制作《家常豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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