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收录时间:2023-05-23 17:40:56      热度:9683℃
胡萝卜焖饭的做法

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一锅出的焖饭就是爱吃。有菜有肉全搞定,这锅焖饭太好吃,看着都回味无穷哈哈。

食材明细

主料
辅料

美食特点

胡萝卜焖饭的做法步骤

  • 胡萝卜焖饭的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 胡萝卜焖饭的做法步骤:2
    2
    圆白菜切小片,猪肉切小块。
  • 胡萝卜焖饭的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮切丝。
  • 胡萝卜焖饭的做法步骤:4
    4
    锅加少许油烧热,大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄。
  • 胡萝卜焖饭的做法步骤:5
    5
    把米转入砂锅,加适量水小火焖饭。
  • 胡萝卜焖饭的做法步骤:6
    6
    焖饭的同时,热炒锅,加入猪肉煸出油,加酱油蚝油炒匀。
  • 胡萝卜焖饭的做法步骤:7
    7
    加入胡萝卜丝和白菜炒软,加盐调味。
  • 胡萝卜焖饭的做法步骤:8
    8
    饭焖至看不到水,把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上再加盖焖10分钟。
  • 胡萝卜焖饭的做法步骤:9
    9
    闻到有微微焦味可以有锅巴。最后把饭菜拌匀撒上葱花即可。
本次制作《胡萝卜焖饭》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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