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豌豆炒腊鸡腿
豌豆炒腊鸡腿
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 10:12:11 热度:2027℃
1张图片
食材明细
主料
豌豆
半小碗
腊鸡腿
一个
大蒜
2粒
辅料
盐
各2克
玉米油
6毫升
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豌豆炒腊鸡腿的做法步骤
1
炒锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和胡萝卜。
2
加入豌豆,用开水焖几分钟。
3
加入腊鸡腿大火煸炒片刻,收汁。
4
成品图
5
成品图
6
成品图
7
成品图。
制作小窍门
腊鸡腿在腌制的时候放了盐,所以煸炒的时候不必要放盐了,不过需要提前蒸熟。
本次制作《豌豆炒腊鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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