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芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉
飞槐沉雪
收录时间:2021-11-22 10:12:09 热度:1624℃
3张图片
食材明细
主料
牛肉
1小块
辅料
芹菜
2棵
青椒
各2个
盐
适量
生抽
少许
生姜
1块
红椒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
1
牛肉放进冷水中浸泡一会儿,洗干净去点多余的水份切成薄片,放半勺盐和少许生抽腌制两三分钟
2
芹菜洗净切段,青红椒切片,生姜切丝
3
锅中烧热油放入牛肉爆炒,快速翻炒至变色,捞起装盘
4
锅中重新倒油待烧至七成热放入姜丝青红椒爆炒出香味,加入芹菜继续炒
5
最后加入炒好的牛肉继续翻炒均匀后加入少许的生抽就可以出锅啦????。
本次制作《芹菜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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