想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
铜锣烧
铜锣烧
皮皮熊
收录时间:2022-11-19 10:33:23 热度:8131℃
2张图片
“
看到铜锣烧就想起叮当猫,相信很多人和我一样,那是我们童年的美好回忆。。。。。
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
细砂糖
40克
牛奶
45克
低粉
110克
泡打粉
1.5克
盐
1克
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
铜锣烧的做法步骤
1
鸡蛋打入大碗中,用打蛋器充分打发,中间分3次加入细砂糖(打到提起打蛋器蛋液不易滴落)。
2
加入牛奶伴匀。
3
筛入低粉,泡打粉,盐,翻伴均匀。
4
伴好静置15分钟。
5
平底锅烧热后,改小火,挖一勺面糊,摊成圆型的小饼(无需放油)。
6
小火煎直小饼表面凝固(表面会起很多小泡泡)。
7
把小饼翻面再煎1分钟左右。
8
煎好的饼。
9
拿起一片,在小饼的难看的一面涂一层红豆沙。
10
再盖上一片在红豆沙上面,好看的一面朝上。
11
铜锣烧就完成了。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
立夏
热菜
外国美食
减肥瘦身
鄂菜
润肤
名菜
下元节
潮汕菜
秋冬进补
酸奶
自制食材
粥
婚宴
包子
晋菜
西式宴请
润肺